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しらす干し 2kg

遠州灘しらす干し


静岡県はシラス水揚げ日本一

  遠州灘は天竜川や汽水湖である浜名湖からの淡水の流入量が多く、たくさんの動物性プランクトンが発生します。

そのプランクトンを追って黒潮に乗り、カタクチイワシなどイワシ類の稚魚であるシラスが群れとなって集まってきます。

遠州灘は日本でも屈指のしらすの産地です。遠州灘のしらすは、素材の良さで勝負するため、漁港に上げられると直ちに塩水にて素早くふっくらと炊き上げられ、昔ながらの天日干し製法により干しあげられます。
遠州灘の荒波に育まれた身の引き締まったしらすを自然の恵みそのままの味でお届けします。


しらすの力

ご飯がすすむ、美味しいしらす干しは
骨ごと丸ごと食べるので、カルシウムが豊富。!!


■カルシウム
小皿1杯(100g)で1日分のカルシウム(約500mg)が摂れます。
高い抗酸化作用があり、老化を防止。若さを保ちます。
■DHA(ドコサヘキサエン酸)

脳の働きをよくして、記憶力向上、認知症の防止に役立ちます。
■EPA(エイコサペンタエン酸)
コレステロールや中性脂肪を抑制し、血管や血液に関する病気を予防します。


お召し上がり方

量が多いので、2,3日中に食べきれる量に小分けして冷凍保存してください。
一晩ゆっくりと冷蔵庫で解凍すると、品質が落ず、水っぽくならずに美味しくお召し上りいただけます。



多少大きさが不揃いだったり、エビやイカの子など混じっているかもしれませんが、品質的にご自宅でお召し上りになる分には、差し支えない程度です。
量が多く、大変お買い得です。

しらす干し 2kg

価格:

6,875円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

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■内容量
しらす2kg

■生産地
静岡県舞阪産

■賞味期限
冷凍で180日。冷蔵10℃以下で4日間

■保存方法
マイナス18℃以下で保存

■原材料
いわし稚魚(静岡県)、塩

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